قامت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بجهات العيون- بوجدور- الساقية الحمراء وكلميم- السمارة ووادي الذهب- لكويرة، خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان، بحجز وإتلاف كميات من المواد الغذائية المنتهية صلاحيتها وغير الصالحة للاستهلاك، كما أعلنت وكالة المغرب العربي للأنباء.
وأوضح بلاغ للمديرية الجهوية أنه تم في إطار مراقبة المواد الأكثر استهلاكا خلال شهر رمضان المبارك وضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية صحة المستهلك? حجز وإتلاف المواد الغذائية الفاسدة والتي تشمل 421 كلغ من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك? و 25 كلغ من اللحوم البيضاء و 185 كلغ من مشتقات الحليب.
وأضاف المصدر ذاته أن عمليات المراقبة أسفرت أيضا عن مصادرة 1495 كلغ من منتجات الصيد و 106 بيضة و 383 كلغ من المواد الغذائية المنتهية صلاحيتها، فضلا عن مراقبة المواد المستوردة من قبل المصالح المختصة التابعة للمكتب بنقط الحدود والتي شملت 521 طن من فاكهة “المانكة” و 11 طن من الشاي و 5ر11 طن من “الزنجبيل”. وخلص المصدر إلى أن عمليات المراقبة، التي جرت على مستوى 579 نقطة بيع وفي إطار عمل تنسيقي بين مختلف المصالح المعنية، أسفرت عن القيام ب1571 عملية وأخذ 19 عينة من المواد من أجل مراقبتها وتحليلها، فضلا عن إنجاز 765 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط سلامتها.
الناس